感想 | 2002.2.11 ちょっと前まではとにかく豚臭さが充満していたのだが、今日は店内は特に臭いもなかった。 玉子ラーメン麺固めにしたが麺はそんなに硬くなくおいおいと思った。 スープは豚骨が主張しながらも意外にあっさりしている。 コッテリ度はじゃんがららーめんのじゃんがらとこぼんしゃんの間ぐらいになった気がする。 私は長浜ラーメンはもっとコッテリしてもらいたいがまあまずくはないのでありかあな。 私個人的には(悪魔で個人的趣味で)じゃんがらの「じゃんがら」よりは好きです。 店員も元気がよく、ギョウザと替え玉の半額券をもらいました。 |