感想 | 2002.4.4 表参道の名店「だるまや」。 骨董通りの一本裏になるのかな?余談だが「骨董通り」と言う名前は「いい仕事してますね〜」でお馴染みの「中島誠之助」がつけたそうです。 でこの日は髪切りに青山まで行った帰りによりました。 9時過ぎで居酒屋感覚で飲んでいる人が多かったです。 店内はかなり混みあっていました。 角煮ラーメンを注文するとまず角煮とその他の具がのった皿が出てきました。 山頭火のトロ肉のようです。 後ほど麺とスープが運ばれてきました。 まずスープを一口。あっさりしているが豚・鶏などの旨みがしっかりしている。 麺も太目のやや平べったいタイプで喜多方ラーメンに近い気がしたがどうなんでしょう? 角煮は脂ののりもよく旨いがさすがにこの量だと多いなあと感じた。 結構これだけでボリュームありました。 豆腐そばや野菜みそそばなどメニューも豊富。また、チャーハンややきそばもある。 ラーメン専門店と言うよりは小洒落た中華屋さんという感じかもしれませんね。 |