感想 | 太目の麺にこってりしていそうで醤油色の濃いスープ。 見るからに美味そうだった。 蔵前に本店があるそうでここが2号店だそうです。 神田でも見かけたような気がするし、銀座にもあるようです。 ここは亀戸のショッピングモールサンストリートにあるので、日曜日に行ったのですが家族連れやカップルが多いです。 ・・・・ていうか一人でいる人などいません。あっ、いた。ここに。 ラーメンは見た目ほど醤油が強くなく甘みの強いスープ。 背脂もそこそこ多いが、背脂の甘さだとは思わなかったのだがなんの甘さだろうか?果物のような野菜のような・・・。 麺は太めで腰が強く私の好きなタイプ。 このラーメンとぶためしがまたよく合う。 ねぎ、チャーシューの切り落とし、のりがまぶされたご飯に、醤油ダレとごま油をたらしてかき混ぜて食う。 これを食べてスープをすするとそれはもう・・。 家からも近いしぜひまた行きたい一軒です。次はつけ麺に挑戦しようかな。 |
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