|
北海道土産
いくら醤油漬け
| 北海道産の良質ないくらを国産大豆の醤油に漬け込みました。到着後約2週間おいしく召し上がれます。 |
生干道産柳葉魚(メス)
| 北海道産の生干し。身の旨みも卵のコクも稀少な北海道産柳葉魚ならではの味わいです。世の中で売られているししゃもってほとんどがキャペリンという偽物のししゃもだって知ってました?本物のししゃもは今ではごく一部でしか食べられないんですよ。私もたべたことはありませんがその味は実に濃厚だとか・・。こちらのリンクからその本物のししゃもが食べられます。1〜2時間前に冷蔵庫で解凍して召し上がりください。 |
石狩 2本セット
| 鮭と昆布。この北海道を代表する食材の特徴をうまく生かした、健康志向のお惣菜が出来上がりました。まず、切りそろえた鮭の身と高級昆布として知られる真昆布を3層に重ね、大ぶりの真昆布で包みます。それを高圧釜で水煮したあと、長年使い込んで、昆布と鮭の旨みがたっぷりとしみ出たたれでじっくりと煮込みます。調味料に醤油と砂糖、水あめだけしか使っていないとは思えないほど美味しいのは、素材そのものが持つ旨みゆえのこと。身についている中骨は、芯までやわらかく煮込んであります。 |
ずわいかに3肩
| 豪華さを極めた特大サイズのずわいかに。かにの豊潤な旨みを贅沢にお楽しみ下さい。ボイル冷凍してありますので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。 |
富良野の大地の贈り物
| 北海道・富良野の甘くて新鮮なとうもろこしに、生クリームを贅沢に使用したこのスープは、レトルトの手軽さと本格派コーンスープの味わいが楽しめます。召し上がり方は袋のまま熱湯に入れるか、耐熱容器に移してレンジでチンしてください。またこのコーンスープは冷製でも美味しいです。 |
北海道よつ葉ヨーグルト
| 安定剤や香料など、添加物は一切使用していない本格派の北海道特産のデザートヨーグルトです。ブルガリクス菌はその学名から分かるように、ブルガリアヨーグルトに必須な乳酸菌です。よつ葉のヨーグルトに使用されているブルガリクス菌は、さわやかな酸味を持ったくせのないフレーバーを有しています。 |
氷温造り秋鮭チーズソテー
| 北海道・釧路沖の溯上前の秋鮭に、パルメザンチーズと青海苔を加えたパン粉をまぶしました。「天日塩」は、中国・江蘇省連雲港の民家も工場もない厳しい環境保全が義務づけられた、きれいな環境のもとで作られています。 |
生乳100%十勝プレーンヨーグルト(ブルーベリーソース)
| 生乳100%のヨーグルトにブルーベリーソースをセットにしました。ブルーベリーソースが見事にマッチしていて大変食べやすく仕上がっています。十勝の元気いっぱいの牛の生乳を使って作ったので、おいしさ抜群です。生きて腸まで届くプロバイオティックビフィズス菌Bb-12を使用。サーモフィルス菌はしっかりとした硬さや滑らかさをつくり、ブルガリスク菌はさわやかな酸味をもったくせのないフレーバーを有しています。 |
|