感想 | 平日午後4時くらい。9人が店外に並んでいた。 店に入って座れるまで約15分。 何席か空くまで待って一気に客を入れていた。 ラ博でもいつも食べていた赤丸の今日は玉子のみトッピング。 ラ博のとき店長だった中坪氏は「麺の坊 砦」で神泉で独立。 店長交替・店舗交替で味が変わるのかどうか興味がありました。 気のせいかどうか、ラ博の時とは少し変わったかなという印象でした。 どちらがいいと言うわけでなくどっちも旨いのですが、背脂が少し多くなった気がします。 あと辛子味噌がたまたまかもしれませんがやや多めに感じました。 私はあまり辛いのが得意ではないのでたまに鼻にくる「つ〜ん」とする感触がつらくもありました。 私は麺硬めで頼んだので先に注文した人より、麺入れが同じだったものの中では早く出てきました。(当然!!) しかし、これに横にいたおばちゃんとあまり遊びを知らなそうな兄ちゃんが「こっちの方が早く注文したのに・・・」とほざきやがった。 そんなに早く食いたきゃ粉落しででも食え!・・・とは言えませんでしたが、ポルタに出すことでラーメン屋にめったに行かない人も来るようになったんだろうなあと感じた瞬間ではありました。 それにしても一人で入っている女性が多い!女性の一人客がこんなに多い店は見たことありません! あとついでに可愛い店員さんがいました。 |