商品名
カリカリ背脂純とんこつ(久留米大砲)
製造元
明星食品
店舗名
大砲ラーメン
店舗データ
久留米市通外町11-811:00〜21:00無休西鉄久留米駅徒歩5分
感想
カリカリした背脂がのった豚骨ラーメン。これは富山ラーメンで言う油粕だろうか?これがとけていくとコクが出てくる。呼び戻しスープなるもので豚を搾り出している感じ。濃厚で豚を詰め込んだようなカップ麺でした。
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