感想 | 光麺の出身だそうですが、出身の店の行列を考えると・・・。 私は夜の7時頃に行きましたがお客はゼロでした。 その割には出てくるまでに10分以上。 店内はとても綺麗で、カフェのよう。 いくら居心地が良くても待たせすぎ。 まあ、あわせて餃子を頼んでいたからかもしれませんが。 出てきた丼はそこが深くて直系の小さなもの。 ちょっと食べにくいが麺は絡まないしスープは冷めにくいのでこれはこれでなかなか考えられていると思いました。 ラーメンは、ちょっとコクがいまいちで醤油が勝った豚骨ラーメン。 白湯というが白くないし・・。 時々紫蘇の風味がしたがこれはどこに入っていたのだろう? チャーシューは柔らかかったが出汁ガラか? ちょっとスカスカした感じ。 煮玉子は半熟で味付けもしっかりしていて○ 麺は浅草開花楼のものでこれはまずまず。 それぞれはさほどでもないのに全部まとまるとまあまあのラーメンになっていた。 メニューも豊富で、ご飯物も日替わりだったりと店内の内装からもちょっとカフェスタイルのラーメン店なのでしょうか? デザートもあり女性一人でもはいれる感じですがそのわりには駿河台ってのはどうかなと思いました。 これが青山や麻布なんかならはやるかもしれませんね。 ラーメンはもうちょっと出汁がでてたらなとちょっと惜しい感じでした。 |