感想 | ラーメンと粥の店として有名。 京成立石駅すぐそばにあり、非常ににぎわっている。 店内は歴代ラーメン王やレポーターなどの色紙が所狭しとかざられていた。 粥とのセットが人気のようで私もそのセットにした。 香麺はラーメンの上にニンニク油がのせられている。 ベースのラーメンの、出汁がしっかりしたあっさりしながらもうまみ十分なものに、ニンニク油が香ばしさとコクを加えていた。 このバランスははまりそうです。 粥も薄味ながら干し海老や干し貝柱などからしっかり出汁がとられていて旨いです。 もうちょっと家から近いといいのですが・・・自転車で行ったら1時間近くもかかってしまった(汗 |