感想 | 2002.05.25 青山で髪を切った後、国立競技場から聞こえてくる「日本対スウェーデン戦」の大歓声を聞きながらチケットが取れなかったことを思い出しブルーになりながら原宿方面に歩いていたとき腹が減ったので立ち寄ってしまいました。 池袋の光麺には行ったことがありましたが原宿店は初です。 場所柄カップル中心でした。もちろん私はいつも通り一人です。はい。いつも一人です。。。。 で、池袋でも食べて結構気に入った熟成光麺全部のせを頼みました。 出てきたラーメンを見てなんとなく池袋で食べたものと雰囲気が違う気が・・・。 まあ、一年前だしなあ。でもこんなに背脂浮いてたかなあ? ラーメンの味自体もなんとなく昔池袋で食べたものと違う気が・・・。やはり見た目同様背脂の主張が強い。 昔池袋で食べたときはもっと出汁が強かったように思うのだが。さらに角煮などの具もあまり存在感を感じない。 やっぱり背脂の味。フライドガーリックが唯一存在感をあらわすがやはり背脂が強い。 ん〜もったいない気がする。 作る人によっても差が出るんだろうしなあ。まあそこは運が悪かったと諦めました。 かといって決してまずいわけでなくそこらへんのラーメン店に比べたら美味いんです。でもそこは光麺に求めるレベルということになってしまうので・・・。 左サイドでアレックスと服部への要求が違うようなもの・・・ん?変だこの表現。。。 で、原宿店には担担麺があるようです。一度試してみたいです。 担担麺といえば入谷ラーメン本舗に行ってみたいと思っている私です。 |
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