店舗名 | 康竜 横浜日の出町店 |
所在地 | 横浜市中区宮川町2-47 大貫ビル1F 京急日の出町駅徒歩3分 |
地図 |
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営業時間 | 11:00〜24:00/土日10:00〜24:00 |
定休日 | 無休 |
食べたメニュー | ラーメン750円(トッピング:煮豚、メンマ、小フカヒレ、煮玉子)+かしわめし200円 |
感想 | 最近人気の康竜の横浜第一号の店舗。WINSの向かいにあるだけに土曜日に行ったらおそらくラーメンの味になど興味のないであろう方たちが、立ち飲み居酒屋かなんかと間違えてビールを飲んで長居しているのにはがっかり。 場所柄仕方ないか・・・。 ラーメンはベースの「ラーメン」一品のみでこれにカウンター上のシートに好みを記入してさらにトッピング4品を選ぶ一蘭方式。 替え玉はカウンター上の替え玉君なるものにお金を入れると替え玉君が厨房に音声で知らせる。 替え玉君は結構可愛い。 トッピングは4品になると意外に迷う。 チャーシューとフカヒレと玉子は決まったがあと一品はどれでも良かった。 ラーメンは九州豚骨。かなり期待して行ってしまっただけにインパクトの薄さに肩透かしを食らった感じ。 もっとパンチのある武骨なラーメンかと思っていたらわりとライト。 もっと豚骨が全面に出てもいいのでは?と思うがこれはこれで最近はラーメンの一ジャンルとして確立されたのでしょうか? 辛ダレは一風堂ほど感じないが途中すこしピリッとくる。 麺は極細麺で伸びやすいが私は一玉2分で食べたのでそんなに気にならなかった。 チャーシューは私には味が濃すぎた。 ラーメンがそれほどパンチが強いわけではないのでチャーシューの味の濃さが際立っていた気がする。 メンマはよく塩抜きされていて歯ごたえもよかった。 フカヒレは小さくてよくわからず。煮玉子は固ゆでしすぎてぼそぼそ。煮玉子は好きなのだが次は入れないかも。 なんか批判ぽいことばかり書いてしまったが決して悪くはないです。 日の出町に行ったら食べると思いますし。 トッピングが選べるというのはなかなか面白いですし、次はどのトッピングにしようかとまた行く楽しみはありますよね。 さらに今日は薄く感じましたが豚骨系は家系含め、出汁の出方に時間や日によって差がありますからね。また行ってみたいです。 |
URL | http://www.kouryu.org/ |