感想 | 2002.3.13 飛騨高山駅の駅前にある。 高山のラーメン屋の中で最も立地条件の良い店だと思う。 その割にはすいていた。 私も通りがかったので入ったと言う感じでここにターゲットは絞っていなかった。 「まさご」が定休日だったことと「やよいそば」に行くには少し時間がなかったことで、ここに入ったのだ。 店内にはTX系の「クイズところかわれば」に出たときの写真が飾られていた。 そういえばむかしこの番組が飛騨高山のラーメンを出していたときを見た気がするのだがこの店だったのだろうか? 出てきた中華そばは魚介系の出汁が効いた昔懐かしい中華そば。 麺は豆天狗のように平たくなく普通の細麺だがつるつるしこしこしてコシは十分。 そういえば自家製麺って書いてあったかな? 定食もあり、安価でおかず一品がつけられるようです。 駅前に立地しているからか万人受けしそうなラーメンでした。 飛騨中華は2軒しか食べれませんでしたが、豆天狗に比べてこちらのほうが醤油色も薄かった気がします。 |