感想 | 私はここではいつもミックスを食べます。 味噌と醤油がミックスされているようです。 全体的にはまずまず旨いと思いますが、しょっぱいです。 タバコも吸うし酒も浴びるように毎日飲む私でもしょっぱいと感じるのですから、健康的な人にはちょっとしんどいかもしれないですね。 麺硬めはできるので味薄めもできるかもしれませんが・・・。 このしょっぱいスープにねぎラーメンのたれに絡められたねぎがのると、私の血圧どうなるの?といった感じになります。 ただどこか中毒性があるのです。「がんこ」もしょっぱいけどそういう中毒性があるといいますし・・・。 麺は自家製だった気がします。 麺はいいと思いますがデフォルトでも結構硬めです。麺硬めというと止められます。 つけ麺は麺の出来が良いので旨いです。 夏場は私はつけ麺をよく食べますね。 見た目は家系に近い感じもしますが中身はぜんぜん違います。 たぶんですけど北海道系に関係ありそうです。 おそらく好き嫌いははっきり分かれますが、こういう個性的な店は私は好きです。 |