【感想】
| 岳温泉に旅行から帰る途中で寄りました。 前日、コタンに行ったときに見つけていました。 いわゆる今風の創りで、木を基調にした店内です。 豚骨ベースのラーメンに少し魚介系の出汁を感じたのは気のせいだろうか・・・? 多分少し魚介系の出汁が使われていると思われる。 表面は背脂がかかっていているがくどさはなく、スープ自体のあっさりめ。 そっくりな味のラーメンをどこかで食べたような気がするがいまいち思い出せない・・・。 なんとなく全体的な雰囲気は屯ちんに似ているような気はするが、申し訳ないが旨みが屯ちんほどは出ていない気がする。 首都圏のラーメンを意識して作ったような印象は受けるけれど、郡山のラーメン文化をよく知らないんでそこはなんとも・・・。 全体的にまとまったラーメンで誰でも食べやすいと思う。駅からも近いし客入りもよかったです。ただ、正直、東京から来て食べるほどではないが・・・(通りかかって食っといて文句言うなって感じですけどね。。) |