【感想】
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宝華は、東小金井駅の南口(日本歯科大学のグランド側)の階段をおりて左に曲がってすぐのところにある中華料理店です。 私は東小金井に引っ越してすぐ、この店は目にしていましたが正直まったくノーマークでした。 はっきり言って外見はただの中華料理屋にしか見えなかったからです。 ところがところが、この店毎日のように行列ができているのです。 会社の寮の先輩に聞いてみたところ「あぶらそば」で超有名なんだとか。 油そばは以前カップラーメンで流行ったときに実家でよくたべていました。当時はあこがれの一品という感じでしたが、吉祥寺の某有名店の味があまりに私に合わず一歩ひくとことがありました。 しかし、宝華は別だと信じて行ってみました。 ・・・うまい!絶品!・・・ 油そばだからもちろん油が入っているのだがそれほどくどくない。聞くところによるとラードは使っていないらしい。そこに醤油ダレがみごとにマッチしている。それらの麺へのからみも絶妙。不思議な感覚だがとにかく美味い。 セットのチャーハンも美味いし、そのほかの定食物もうまいんです。 今は引っ越して遠くなってしまいましたがまたあの懐かしい味をもとめて東小金井に行ってみようと思います。
めんくい>ラーメン>東京都>小金井市>宝華 |
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