【感想】
| さて、芝居を見に赤坂に行った帰りに赤坂ラーメンを食べました。
東京での豚骨ブームのさきがけとでも言うべき店ですね。
店主の佐藤さんはテレビチャンピオンでも優勝した超有名人。
店内には有名人のサインがたくさんです。
TBSが近いので、有名人遭遇率は高いようですね。
店内には業界人と思しき人たちもいました。
はて?業界人ってどこまでが業界人なんでしょうか?
電○とは博○堂とかも業界人って良く言いますよね?
なんとなく不思議な気がします。
さて、赤坂ラーメンですが、ライトな感じの豚骨ラーメンかと思いきや、結構コッテリ目かな?油は結構大目ですね。
麺も太いので博多系というわけではないと思います。
個人的には一風変わった麺の食感は好きですね。
チャーハンも水分が飛んでいて美味かったです。
あと、餃子もなかなかでした。
この日は半チャンと餃子でいっぱいになってしまったけど、
今度はスペアリブラーメンを食べて見たいです。
でもなあ・・・ちょっと高いなあ。。。。
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