【感想】
| 烏骨鶏という言葉に反応して入ってみました。 店内はまずまず混んでいました。 カウンターと調理場が暖簾で仕切られていて、調理している様子は見えませんでした。 入り口付近は見えるようになっているのに奥の席だけ目隠ししているとは不思議です。 烏骨鶏の出汁をダイレクトに味わえるかと思い塩ラーメンにしたのですが、缶から出したコーンの味がきつすぎて完全なコーンラーメンになってしまいました。 せっかくいい出汁を使っているのなら具にも気を使って欲しいものです。
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