ちょっと家から遠いセブンイレブンに行ったら六角家の味噌があったので思わず買ってしまいました。
店には新しくメニューに加わっていない限り味噌はありません。
果たして家系の味噌味とは?とかなりわくわくでした。
が、私はやっぱりこの豚骨スープと鶏油には醤油があっていると思います。
豚骨の甘みと味噌のパンチが相殺しあっているようにも感じました。
結構こってりしていて、最近胃の調子がいまいちな私には重かったです。
こってり大好きな人にはいいかもしれません。
でもやっぱり味噌にしてしまうと家系っぽさが薄れる気がします。
それにもし家系の出汁に味噌が合うなら、これだけ多くなった家系の有名店のどこかにあっても良いと思うのですが、滅多にないですからね。