感想 | 小田急ハルクの真裏にあるたから家。 カウンターからU字型のテーブルが突き出た不思議なつくり。 日曜ということもあり、結構混雑していた。 近くの満来同様でっかいチャーシューが有名だが、たくさん具がのった特選ラーメンを注文した。 前にいるおばちゃんがタバコを吸い始めてちょっとブルー。 ラーメンの味が変わってしまう・・・と思ったらすぐやめたのでよかった。 出てきたラーメンは醤油色の濃いスープに具がたんまりと盛られていた。 喜多方ラーメンに近いのだろうか? 私にはどうも醤油の味が強く、また具のコーンやわかめにスープが殺されているようで・・。 鶏や豚から出汁をとっているのだろうか? しかしあまり出汁を感じることができなかった。 隣の席に座ったおじさんが、調布店はこんな味じゃないと憤慨していた。 それともこの日だけたまたま出来がわるかったのだろうか・・? |