最近、ラーメン店で長浜系のあたりが多かったんですがそんな中カップラーメンも長浜系。
そんなのカップラーメンがかわいそうだよと思う方もたくさんいらっしゃるでしょうが、まあ、ラーメンとカップラーメンは似て非なるものですから。
缶ビールと生中ぐらい・・・いやもっとか。
このカップラーメンは結構コッテリとしていました。
豚骨の臭みはないが表面に油が層をつくっていて夜食べたので危険だぁと思いました。
ただ具のねぎがわりと多目だったので最後まで食べれましたが。
スープ自体は白濁した豚骨ですが表面の油をぬけばおそらくあっさりしてますね。
具のチャーシューというか角煮というか、これは味付けも柔らかさも上々でした。