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山形家
店舗名
山形家
所在地
東京都千代田区神田須田町2-12
都営新宿線岩本町駅徒歩3分
JR山手線・総武線・京浜東北線、営団地下鉄銀座線神田駅徒歩6分
JR山手線・中央線・京浜東北線、営団地下鉄日比谷線秋葉原駅徒歩7分
地図/外観
営業時間
11:30〜21:30/土11:30〜15:00
定休日
日祝休
食べたメニュー
味噌ラーメン・塩ラーメン・醤油ラーメン
感想
職場から徒歩2分。昼によく行きます。
塩ラーメンは限定です。私は味噌が一番です。
豚骨ベースの濃厚な出汁に魚系の出汁が合わさり複雑な旨みがなんとも言えません。
塩は魚の代わりに何かになります。
(すいません私には何かよくわかりません)
チャーシュー・角煮ともとろとろで旨いです。
麺がもう少しコシがあると嬉しいなと思いますが、それも凌駕する味噌ラーメンのスープは大好きです。
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